A szervezet képessége arra, hogy az aktuális energiaigénynek megfelelően váltson a különböző energiaforrások – például a szénhidrátok és a zsírok – között.
A szervezet azon állapota, amikor a vércukorszint, a vérzsírok, a vérnyomás és az energia-anyagcsere folyamatai megfelelően működnek, támogatva a hosszú távú egészséget és teljesítőképességet.