Glutén- és allergénmentes prémium termékek
  • Allergénmentes
  • Vegán
  • Gluténmentes
  • Tejmentes
  • Tojásmentes

rutin
bioaktív növényi vegyületek

Egy jó kenyér több mint szénhidrát! Mit rejt a hajdina, a köles és a cirok? Az ideális reggeli és a metabolikus egészség -3. rész

📖 Olvasási idő: kb. 5 perc 📚 Téma: Táplálkozástudomány 🥖 Ebben a cikkben megtudhatod: miért több egy jó kenyér, mint egyszerű szénhidrátforrás, miben különleges a hajdina, a köles és a cirok, mit nevezünk bioaktív növényi vegyületeknek, és miért kutatják ma olyan intenzíven a polifenolokat.   Mi jut eszünkbe egy szelet kenyérről? A legtöbben erre a kérdésre egyszerű választ adnánk: szénhidrát. Pedig egyetlen szelet kenyér ennél jóval többet rejthet. Nemcsak energiát, hanem rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat

Tovább olvasom »
2026.07.05.

Mikrokeringés

A mikrokeringés a legkisebb vérerekben zajló véráramlást jelenti, amely biztosítja az oxigén és a tápanyagok eljutását a sejtekhez.

Tovább olvasom »
2026.06.13.

Rutin

A rutin egy flavonoid típusú bioaktív vegyület, amely különösen nagy mennyiségben fordul elő a hajdinában. A növény természetes védőanyaga, amely a polifenolok csoportjába tartozik.

Tovább olvasom »
2026.06.13.
golden granet gluténmentes pékáru
bélmikrobiom

Hajdina vagy lenmag?

Termékfejlesztés közösen? Hajdina vagy Lenmag, vagy?     Azt már nem titok elárulnunk, hogy a köles a kedvenc álgabonánk, viszont keressük a kihívásokat, és a vegyes étkezés jegyében szeretnénk több olyan pékárut is kínálni, ahol egy -legalábbis számunkra – értékes álgabona, mag van a fókuszban. Itt meg tudod nézni pékáruinkat, amiket sós és édes változatban egyaránt készítünk köles felhasználásával.  Első körben a hajdinát és a lenmagot helyeznénk a mérlegre. Nézzük, melyikről mit tudunk: Hajdina –

Tovább olvasom »
2025.07.03.
Cookie hozzájárulás

Weboldalunk sütiket (cookie) használ működése folyamán, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa Önnek, továbbá látogatottsága mérése céljából. A sütik használatát bármikor letilthatja! Bővebb információkat erről Adatkezelési tájékoztatónkban olvashat.

Marketing cookie-k: ezek a cookie-k segítenek abban, hogy az Ön érdeklődési körének megfelelő reklámokat és termékeket jelenítsük meg a webáruházban. Szükséges cookie-k: ezek a cookie-k segítenek abban, hogy a webáruház használható és működőképes legyen. Ezen sütik nem kikapcsolhatóak.