
Prémium pékáruk kölesből – Ízletes péksütemények – Vegán sajthelyettesítők #GOLDEN GRANET #Glutén és allergénmentesen Keresse a MAGNETIC polcain!
Egy régi tradíciót, a köles kenyér sütését eleveníti fel a Golden Granet márka. Az ügyvezetőt, Kasza Sándort kérdeztük, milyen előnyökkel jár ezen álgabona használata? Glutén- és allergénmentes pékárukat és péksüteményeket, vegán sajtokat készítenek, a 14 allergéntől való mentesség a különlegességük? Mitől lesz egy kenyér glikémiás index barát? Általánosságban a gluténmentes pékáruk keményítő alapúak (pl kukoricakeményítő, tápiókakeményítő) amit a szervezet gyorsan cukorrá alakít át, mert magas a glikémiás indexe. Ma már tudjuk, hogy a keményítő jobban