Mikrokeringés
A mikrokeringés a legkisebb vérerekben zajló véráramlást jelenti, amely biztosítja az oxigén és a tápanyagok eljutását a sejtekhez.
2026.06.13.
Glutén- és allergénmentes prémium termékek
A mikrokeringés a legkisebb vérerekben zajló véráramlást jelenti, amely biztosítja az oxigén és a tápanyagok eljutását a sejtekhez.
A vérben található glükóz mennyisége. A túl gyors emelkedés és csökkenés energiaingadozáshoz és fokozott éhségérzethez vezethet.
A szervezet reakciója a vércukorszint emelkedésére. Az inzulin segíti a glükóz sejtekbe jutását, ahol az energiaforrásként hasznosulhat.
A szervezet azon állapota, amikor a vércukorszint, a vérzsírok, a vérnyomás és az energia-anyagcsere folyamatai megfelelően működnek, támogatva a hosszú távú egészséget és teljesítőképességet.
„És miért teszed ezt magaddal?” Ez volt a válasz, amikor évekkel ezelőtt elmeséltem valakinek, hogy a reggelim rendszerint egy croissant és egy cappuccino. Sok év telt el azóta, de a mondat még ma is itt cseng a fülemben. Ez nem a „mit ne együnk” története. Sokkal inkább arról szól, hogy mi történik a szervezetünkben, amikor a napot finomlisztből készült, gyorsan felszívódó szénhidrátokkal, egy kis lekvárral vagy akár egy pohár gyümölcslével indítjuk. Néhány perc múlva éberebbnek
Termékfejlesztés közösen? Hajdina vagy Lenmag, vagy? Azt már nem titok elárulnunk, hogy a köles a kedvenc álgabonánk, viszont keressük a kihívásokat, és a vegyes étkezés jegyében szeretnénk több olyan pékárut is kínálni, ahol egy -legalábbis számunkra – értékes álgabona, mag van a fókuszban. Itt meg tudod nézni pékáruinkat, amiket sós és édes változatban egyaránt készítünk köles felhasználásával. Első körben a hajdinát és a lenmagot helyeznénk a mérlegre. Nézzük, melyikről mit tudunk: Hajdina –
Egy régi tradíciót, a köles kenyérként történő használatát eleveníti fel a Golden Granet márka. Az ügyvezetőt, Kasza Sándort kérdeztük, milyen előnyökkel jár ezen álgabona használata? Glutén- és allergénmentes pékárukat és péksüteményeket készítenek, a 14 allergéntől való mentesség a különlegességük? Mitől lesz egy kenyér glikémiás index barát? Általánosságban a gluténmentes pékáruk keményítő alapúak (pl kukoricakeményítő, tápiókakeményítő) amit a szervezet gyorsan cukorrá alakít át, mert magas a glikémiás indexe. Ma már tudjuk, hogy a keményítő jobban megemeli
A gluténmentes ételek és élelmiszerek iránti igény napjainkban egyre növekszik, azonban sok esetben olyanok is kiiktatják az étrendjükből a glutént, akiknél ez egészségügyi szempontból nem lenne indokolt.
