Inzulinválasz
A szervezet reakciója a vércukorszint emelkedésére. Az inzulin segíti a glükóz sejtekbe jutását, ahol az energiaforrásként hasznosulhat.
2026.06.13.
Glutén- és allergénmentes prémium termékek
A szervezet reakciója a vércukorszint emelkedésére. Az inzulin segíti a glükóz sejtekbe jutását, ahol az energiaforrásként hasznosulhat.
A FODMAP szó hallatán talán automatikusan is valamiféle angol kifejezéssel próbáljuk beazonosítani a jelentését. Ennél azonban többről van szó. A FODMAP egy mozaikszó, mely különböző szénhidrátokat jelöl, jelentése: Fermentábilis Oligoszacharidok, Diszacharidok, Monoszacharidok és Poliszacharidok.
Szintén egy ősrégi kultúrnövény a len, amelynek rostjaiból az emberiség évezredek óta ismert textíliákat, lenvásznakat készít, ehető magját és az abból kinyert olaját pedig az élelmiszeripar számos feldolgozásban hasznosítja.
