Glutén- és allergénmentes prémium termékek
  • Allergén mentes
  • Vegán
  • Gluténmentes
  • Tejmentes
  • Tojásmentes

gluténmentes
gluténmentes

Glikémiás index barát – Kenyér kölesből, glutén és allergénmentesen

Egy régi tradíciót, a köles kenyérként történő használatát eleveníti fel a Golden Granet márka. Az ügyvezetőt, Kasza Sándort kérdeztük, milyen előnyökkel jár ezen álgabona használata? Glutén- és allergénmentes pékárukat és péksüteményeket készítenek, a 14 allergéntől való mentesség a különlegességük? Mitől lesz egy kenyér glikémiás index barát? Általánosságban a gluténmentes pékáruk keményítő alapúak (pl kukoricakeményítő, tápiókakeményítő) amit a szervezet gyorsan cukorrá alakít át, mert magas a glikémiás indexe. Ma már tudjuk, hogy a keményítő jobban megemeli

Tovább olvasom »
2022.11.15.
gluténmentes

Gluténmentes élelmiszerek tápanyag és rosttartalma VS Golden Granet – Szakmai cikk felvetéseire válaszolunk

A gluténmentes ételek és élelmiszerek iránti igény napjainkban egyre növekszik, azonban sok esetben olyanok is kiiktatják az étrendjükből a glutént, akiknél ez egészségügyi szempontból nem lenne indokolt. Egy amerikai kutatás arra a megállapításra jutott, hogy 2015-ben már a vásárlók 20%-a törekedett arra, hogy elhagyja, vagy csökkentse a glutén tartalmú termékek fogyasztását.

Tovább olvasom »
2019.05.31.
gluténmentes

Gluténmentes pékáruk lehetséges alapanyagai

A gluténmentes étrend a legbiztonságosabb kezelési mód a cöliákia és más gluténnel kapcsolatos rendellenességek esetén (pl. NCGS). A cöliákia a népesség 1-2%-át érintő immunmediált szisztémás kórkép, amelyet a gabonafélék (búza, árpa, rozs) prolaminjai idéznek elő az arra genetikailag fogékonyak esetében.

Tovább olvasom »
2019.01.31.
egészség

Önkéntes gluténmentesség

Egyre többen vélik úgy, hogy jót tesznek egészségüknek azzal, ha önként térnek át a gluténmentes étrendre. Kutatók viszont arra hívták fel a figyelmet, hogy azok, akik nem érzékenyek a gluténra, mégis száműzik az étrendjükből, szívük egészségét veszélyeztethetik.

Tovább olvasom »
2018.03.29.
étkezés

A gluténérzékenység, avagy mit együnk és mit ne?

A gluténérzékenység a népesség egyre nagyobb hányadát érinti. A glutén a búza, az árpa és a rozs magjában található agresszív fehérje, amely nagyon sok embernél vált ki autoimmun reakciókat. A betegség nagyon sokáig tünetmentes, diagnosztizálása után pedig szigorú étrendet kell tartani.

Tovább olvasom »
2018.03.29.
gg-awards

Golden Granet – egy falat természet

Célunk, hogy az egészségtudatosan táplálkozni vágyó emberek számára olyan glutén- és allergénmentes termékeket gyártsunk, melyek magas beltartalmi értékkel bírnak, könnyen emészthetőek, fitt- és gyógy étrendhez is jól illeszthetőek. A gyártás során nagyon odafigyelünk a minőségre, tisztaságra, hogy lehetőség szerint hazai gyártóktól, bio összetevőket vegyünk. Minden alapanyagunk glutén-, és allergénmentes certifikációval rendelkezik.

Miért minket válassz?

Pékáruink fő alapanyaga a bio köles, mely az egyik leggazdagabb álgabona. A fittség jegyében szénhidrát csökkentett finomságok, készre sütve, egyedi technológiával és receptúrák alapján, hogy a természet ízeit a legteljesebb mértékben élvezhessük. Pont úgy készülnek, ahogy édesanyánk készíti a konyhában, clean label – tiszta címkés- termékek. Kínálatunk között megtalálhatóak továbbá sajthelyettesítők, édességek és vegán burger, melyekhez jó étvágyat kívánunk!

100%-ban
allergénmentes

100%-ban
gluténmentes

Emésztést
könnyítő

Tartósítószer
és adalékmentes

Facebook Instagram Twitter

Inno-Szinergia Kft. | 8900 Zalaegerszeg, Levendula utca 39. | | +36306034343